Gyümölcsök

Mivel elég sok gyümölcsöt eszem mostanában, bemutatom a kedvenceimet. Gyümölcsöt sok helyen beszerezhet az ember, attól függ, ki mennyire kalandvágyó. A főbb utak mentén egy-egy csomópontnál mindig megtalálhatóak a mobil gyümölcsárusok: kis szekéren, talicskán felhalmoznak rengeteg gyümölcsöt - általában egy fájtát - amit akár a kocsiablakon kihajolva is megvehet az ember. Így talál az ember narancsos kocsit, mangós kocsit, licsis kocsit...csak aprópénz legyen kéznél. A gyümölcs fillérekbe kerül egyébként.

Aztán ott vannak a kis bodegák, ahol az ember 10-20 féle gyümölcsöt is megtalál egy helyen. Ezek szintén az útszélen találhatóak, ám az ember csak ránézésre fizet, mert angolul senki sem tudja megmondani, mi mennyibe kerül. Ad az ember 5 rúpiát egy csomagért (22 Ft), az elég lesz.

Én a szupermarketekben szoktam gyümölcsöket vásárolni, és igyekszem olyanokat választani, amiket meg lehet hámozni. Ki tudja, hogy mi minden van rátapadva a gyümölcsre. Az almát is mindig meghámozom, mert a csapvízben sem lehet megbízni. (Én fogmosáshoz és mindenfajta főzéshez is bolti ásványvizet használok. Egy liter víz 50 Ft, így ki lehet bírni. Egy hónap alatt a szállodában majdnem 100 litert használok el, iszok meg. 5000 forintért belefér.)

Egyik kedvenc gyümölcsöm a papaya. Sárgadinnyéhez hasonlít mind a formája, mind pedig az íze. Ám azért sokkal édesebb. Lehűtve nagyon jól esik a 40 fok után. Kisebb-nagyobb méretekben kapható, nekem egy közepes 2 napig kitart általában. Ha van turmixgép, nagyon finom, rostos gyümölcslé készíthető belőle.

A mangó India nemzeti gyümölcse, mindenhol dunát lehet rekeszteni belőle. Sok fajtája létezik, én a legsárgábbat szeretem. Az íze talán a barackéhoz hasonlít, persze kevésbé lédús, selymesebb, és édesebb az íze. A mangót úgy kell enni, hogy a tetejétől lefelé bevágja az ember a héját 3-4 helyen, és lehúzza azt úgy, mint ahogy a banánt is bontjuk. Aztán lehet harapni, még a lehajtott héjak felfogják a csöpögő levét. A mangótól sárga lesz az ember szája. Egy nagyon nagy mag van benne, azt kell végülis körberágni.
És marad persze a jó öreg banán. A változás itt az, hogy nem azokat a csodaszép, hosszú, sárga (talán génkezelt) banánokat lehet kapni, hanem olyanokat, amikről tényleg látszik, hogy

most estek le a fáról. Kicsik, zöldebbek-sárgábbak, és az ízük sem az a standard édes íz, hanem kicsit nyersebb. Mindenestre tápláló - sok benne a kalcium például.

Szóval, gyümölcsöt bőven ehet itt az ember.